2015. június 30., kedd

Minőségi dagasztógépek széles választéka

A mai széles piaci kínálatban jellemzően két alapvető típus van jelen a dagasztógépek között, melyek elsősorban funkcionálisan és ennek megfelelően a konstrukcióban térnek el:
  • Spirálkaros berendezések: A gép a függőleges tengely körül elhelyezkedő spirális kivitelezésről kapta elnevezését, és elsődlegesen kemény tészták dagasztására alkalmas technikai megoldások, valamint jelentős biztonsági szerkezetekkel van ellátva a dolgozók védelmének érdekében.
  • Ferdekaros berendezések: Bonyolultabb és összetettebb rendszerek, melyek nem csupán dagasztásra, de krémkeverésre és habkeverésre is alkalmasak, továbbá a biztonság szintén jelentős szempont.


A dagasztógépek az üst kialakítása és mozgása szerint is eltérőek lehetnek a különféle alkalmazási területek sajátos elvárásainak megfelelően.